Lihapiirakka – czyli po prostu ciastko z mięsem. Bardzo popularne danie do kupienia wprost na ulicy. Bułka z gatunku tłustszych (tak w kierunku pączka ale nie słodka) z mielonym mięsem w środku. Nie warta polecenia, choć wracając z imprezy w środku nocy w Helsinkach, nie dysponując dużym budżetem, i tak nie będziesz mieć większego wyboru Bez wątpienia jednak lihapiirakka to ulubione uliczne żarcie na helsińskich ulicach. Wypełniona mięsem wołowym, z dodatkiem cebulki i przypraw może smakować.
Przepis na lihapiirakka: http://www.primula.fi/lihapiirakka.html